La materia tova (Soft Matter en anglès) abarca des de l'estudi de tota casta i mida de  polímers, col·loïds,i cristalls líquids a l'estudi de sistemes  biològics com puguin ser el DNA, virus, membranes o liposomes i micel·les. El següent diagrama vos ajudarà a entrendre quins sistemes entren dins de l'estudi de la materia tova:

En els enllaços següents podreu trobar més informació sobre la matèria tova en general:

What do we mean by Soft Matter? (1991 Nobel Price Lecture)

Introduction to Soft Matter Physics

Another introduction to Soft Matter

Colloids

Polymers

Liquid Crystal

Amphiphiles and Surfactants

Ferrofluids

Polyelectrolytes and PEMs (polyelectrolyte multilayers)

Some examples of Soft Matter and Society